Riecco il Sunrise: nuovi colori, nuovi sapori ed una clamorosa cistecca vista mare!

Davide, Mary, e lo splendido panorama del Sunrise

 

Sunrise. L'alba, il sorgere del sole che rinasce luminoso e fiero ogni mattina. Probabilmente quando nel 1984 Luigi Coppola, italoamericano di ritorno, aprì il suo chalet sulla panoramica di Monte di Procida, fu proprio al sole e al suo imporsi su tutto ciò che lo circondava che si ispirò per dare il nome ad un locale che ha fatto la storia, e ha ispirato la leggenda della Cistecca. Storia e leggenda che Davide e Mary, che hanno rilevato il Sunrise circa un anno fa, hanno approcciato con rispetto e devozione, ma anche con nuove idee ed un incredibile entusiasmo. Il risultato, chiaro e radioso come l'aurora, ci ha riempito gli occhi (e la pancia) sabato scorso. Sunrise, surpise...

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Ugo, i suoi drink, e il Messico tra i vicoli del porto di Pozzuoli

Ugo e il suo Paloma Especial

Pozzuoli, capoluogo dei campi flegrei, sorge adagiata sul golfo omonimo. Lambita dal mare e da diversi crateri vulcanici, confina a nord con il litorale domizio, a sud con il quartiere napoletano di Agnano-Bagnoli e al centro (storico), tra via Caldaie e via Strettola del Porto, con il Messico. Un angolo di Messico che si riflette nella bottigliera e filtra nell'atmosfera calda dell'Ugo Music&Drink.

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5 anni di Dea Bendata, Ciro Coccia celebra i suoi grandi classici con un'iniziativa a favore dei bimbi di Licola Mare

Ciro Coccia lancia la sua splendida iniziativa di solidarietà a La Dea Bendata

Il rispetto del territorio. E' uno dei comandamenti della cucina contemporanea, uno slogan che spopola nel mondo enogastronomico. Ma è anche una scelta di vita. Ciro Coccia ha scelto Pozzuoli e i campi flegrei oltre 20 anni fa, venendoci e vivere e costruendoci la sua famiglia. Cinque anni orsono ci ha portato anche il suo lavoro, aprendo a via Napoli la Dea Bendata, proiezione "vista mare" della pizzeria di famiglia aperta da Nonna Fortuna alla Duchesca. Nei mesi successivi ha costantemente organizzato eventi e riunito eccellenze attorno ai suoi progetti, ha lottato per promuovere quella che continua a considerare una delle promenade più belle del mondo. E oggi, in occasione del 5° compleanno della sua Pizzeria puteolana, è ancora al territorio che ha voluto dedicare un'iniziativa che celebrerà i suoi piatti storici e contemporaneamente realizzerà un fine sociale in collaborazione con la Caritas Diocesana di Pozzuoli. 

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