Baccalà, pomodorini e olive di Gaeta: il Natale si fa pizza al Rione Terra

La pizza di Natale del Rione Terra


Le idee migliori spesso nascono per caso. E così da una serata-evento in cui il pizzaiolo di casa Gennaro Lubrano ha impastato a 4 mani con Rebecca, personaggio di spicco dell'ultima edizione del Grande Fratello, è venuta fuori Mannagg'o'Baccalà, una pizza speciale che al Rione Terra by Cuba Libre metteranno in menù per le festività natalizie.

Natale nei colori, il bianco e il rosso acceso, Natale nei sapori, in quello del baccalà principalmente: i filetti vengono sbollentati in precedenza e poi accompagnati sulla pizza a dei teneri pomodorini di Corbara, ai capperi e alle immancabili olive di Gaeta




Rione Terra by Cuba Libre
Viale Capomazza 6, Pozzuoli
Tel.: 081-3030111